Bắt tay vào làm món bùi bùi thịt hấp khoai môn ngay thôi nào!

Bước thứ nhất(1): Khoai môn gọt kỹ vỏ, cắt thành miếng vừa ăn hoặc cắt theo miếng con chì 1cm. Hành lá và gừng rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bạn cắt thịt ba chỉ thành những miếng nhỏ theo chiều ngang của thớ thịt.

Bước thứ ba(3): Sau đó bạn trộn thật đều thịt ba chỉ cùng với hành lá và gừng đã băm thật nhỏ.

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm tiếp các bước tiếp theo nhé!

Bước thứ tư(4): Thêm khoai môn vào hỗn hợp vừa trộn rồi cho xì dầu, dầu mè, hoa hồi vào trộn thật đều. Ướp trong khoảng 30 phút cho thịt và khoai thấm đều.

Bước thứ năm(5): Sau khi thịt và khoai thấm gia vị, xếp từng miếng thịt ba chỉ và miếng khoai xen kẽ nhau. Hấp trong xửng ở lửa to trong khoảng 1 tiếng.

Cùng thưởng thức thành quả với bát cơm trắng nóng hổi hay một món ăn chơi cũng rất thú vị.